微孔滤膜滤芯在瓶装水过滤中的应用
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食品和饮料是国家的支柱产业，关系到国家的民生，关系到农业、工业和流通。食品饮料包括许多子产业，无论是人们早餐的面包、鸡蛋、培根和牛奶，还是下班后朋友小聚享用的白酒、啤酒和威士忌。我们所有人都是食品饮料行业的消费者，每天都不知不觉地参与到行业链条中。在消费升级的大环境下，消费者对食品饮料的品质要求越来越高，食材、原料、营养、口味、颜值等方面都是消费者所比较关心的。
一、食品饮料包装饮用水有哪些
瓶装水是一种密封于符合食品安全标准和相关规定的瓶装容器中，可供直接饮用的水，用于个人使用和零售。由于人体的三分之二是由水组成，其中大脑、肌肉、血液等组织中70%以上为水，因此人体的结构决定了饮用水的刚性需求。
根据国标GB10789-2015《饮用通则》中包装饮用水包含
1、饮用天然矿泉水
2、饮用纯净水
3、饮用天然泉水
4、饮用天然水
5、其他饮用水
瓶装水具有不含糖、低热量的特点，同时，瓶装水通常不添加食品添加剂，更遵循天然健康的消费理念，对比其他软饮料，瓶装水更加天然健康。成为健康消费的主流。
二、微孔膜滤芯在瓶装水过滤中的应用
针对不同的瓶装水，每种工艺稍有不同，其使用的水可以来自于
1、泉水
2、井水
3、纯水
4、自来水
5、市政供水
在其生产过程中存在大量的颗粒杂质、原虫包囊/卵囊和微生物，所以过滤对其工艺过程控制至关重要，不仅可以去除颗粒杂质、微生物还可以用于碳酸化和备压气体的无菌过滤，使水质符合相关规定并且努力提高产水的质量，降低消费者的安全风险。
| 在瓶装水生产工艺中滤膜滤芯的应用 | 常见瓶装水生产工艺流程 |
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1.预过滤：保护进入紫外中水质，保护紫外消毒设备
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在我国《食品安全国家标准 包装饮用水》GB19298-2014和《食品安全国家标准饮用天然矿泉水》GB8537-2018，是行业的主要标准，都对微生物有着严格的要求。
为什么选择膜滤芯进行除菌过滤
一些常见的方法，如臭氧消毒杀菌：臭氧浓度较高时容易产生溴酸盐副产物，正常情况下水中不含溴酸盐，但当原水中含有溴化物，而生产过程又采用大量臭氧消毒杀菌时，溴化物与臭氧反应氧化后会生成溴酸盐从而转化为浓度超过允许限值的溴酸盐。都存在一定的局限性。
| 除菌方式 | 原理 | 优缺点 |
| 紫外光（UV）杀菌 | 臭氧在水中发生氧化还原反应，产生氧化能力极强的单原子氧（O）和羟基（OH),瞬间分解水中的有机物。 | 1、不同的菌种致死所需的照射能量差异较大 2、原水水质对杀菌效果也有影响，紫外线在水中的穿透和羟基(OH),瞬间分解水中的 能力有限,难以达到理想效果,且不能维持消毒效果 |
| 臭氧消毒杀菌 | 细菌和微生物紫外线光将细菌等微生物分子链切断 | 1、对细菌、病毒以及芽孢具有强大杀伤力,灭菌很彻底 2、一定浓度的臭氧残留能持续产生消毒作用 3、浓度较高时容易产生澳酸盐副产物 |
| 微孔膜滤芯过滤 | 大小排除,完全依靠膜孔截留细菌 | 1、无副产物，对水质不会造成影响 2、能滤除部分内毒素及其他杂质 3、与其他微生物控制方法相比，能耗低，运行成本低 4、可由用户进行完整性测试，以确保正确安装和操作 |
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| 工位 | 迈博瑞推荐滤芯系列 |
| ①预处理 | NMO 系列尼龙单丝滤袋 针刺毡滤袋(PP/PE/PTFE 系列) PolyPure-Classic系列高通量、高流速的聚丙烯折叠滤芯 MS_600 FlowPure-HF大流量折叠滤芯 |
| ②保安过滤 | MicroPure Classic系PP 熔喷滤芯 PolyPure-Classic系列高通量、高流速的聚丙烯折叠滤芯 |
| ③除菌过滤 | SteriPure-B系列高流速高效率的除菌级聚醚砜膜折叠滤芯 SteriPure-P系列长使用寿命,高效率的除菌级双层聚醛矾膜折叠滤芯 SteriPure-D系列超高效率的除菌级双层聚醛矾膜折叠滤芯 |
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| ⑤金属过滤 | CRS 系列金属烧结 |
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