白酒过滤解决方案

白酒是中国酒类的统称，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经过蒸煮、糖化。发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿造而成的各类酒，具有以酯类为主体的复合香味。中国的白酒分为以下香型：酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型和其它香型。

白酒国家标准中有固形物的要求，高度酒不超过0.4g/L，低度酒不超过0.7g/L。另外，白酒在蒸馏后大多酒精度在65%以上，一般不会产生浑浊。但若是在-10℃以下，在容器中会发现成团的絮状物，低度白酒在酒精度40%以下时，酒中的棕榈酸乙酯、油酸乙酯、亚油酸乙酯及某些醇，因溶解度变化而被析出，造成白酒浑浊。所以白酒(特别是低度白酒)都必须通过过滤，才能装瓶出厂。